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如何防止大蒜生芽

2020-05-15土特产网
太原大蒜

再来个简朴的办法:将大蒜装入塑料袋中,密封袋口。如许被封在袋里的大蒜,其呼出的二氧化碳气体宣告不进来,跋涉了袋中二氧化碳的浓度,绝对地下降了氧的含量,一起又短少水份的吸取,大蒜则会处于休眠情况。

实践证明,经太低温处置可防止大蒜生芽,并且不会影响大蒜的表面和品德。低温处置的道理是充实应用大蒜的天然发展规则,如大蒜刚劳绩后正值六七月份;而新年后气温虽低,大蒜已到了栽种时节,以是阻遏不了它抽芽。

但这时对它举行低温处置, 大蒜就又最先休眠,推延抽芽,有利于储存。详细做法是:在大蒜抽芽之前,大概在“六九”当前,在地下挖一方形或圆形土坑,坑深40厘米为好,巨细可视蒜的几何而定。

澳门六星彩综合资料-澳门三合搅珠结果开奖结果-澳门六会彩开奖结果 图库土坑底隔20厘米厚再挖一烧火道,土坑周围也可挖一烟筒和烧火道相通。把大蒜装入土坑,下面盖严封上土,上面烧火,使土坑内温度到达28~30℃,并坚持4~6小时阁下。如许把大蒜低温处置后,再寄存就不易抽芽,可不停储存到五六月份接上新蒜,蒜瓣丰满新颖如初。留心,挖坑时应抉择阵势较洼的中央,泥土含水60%为好,如许土烤不干, 大蒜也不会失水变形。烧火时要控制好坑内温度,温度太低不起作用,温度太高会把大蒜烫坏烤熟。

大蒜中含硫化合物存在较强的抗菌消炎效果,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有克制和杀灭效果。1982年科学家经过对大蒜的抑菌、灭菌、抗病毒、杀虫和克制酶活性等方面的研讨,证明了大蒜抑酶灭菌...

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